Гражданам РФ стоит воздержаться от покупки красной икры, в составе которой есть консервант Е-239. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

«Этот консервант был запрещен с 2008 года из-за выделения токсичных веществ при разложении в кислой среде желудка», - цитирует заявление ведомства aif.ru.

В Роспотребнадзоре отметили, что консерванты Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212 и Е-213 считаются разрешенными к применению. Кроме того, в ведомстве порекомендовали обращать внимание не только на состояние упаковки, но и ее содержание.

Ранее руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков заявил, что красную икру в закрытой банке можно хранить в холодильнике год.